<회의개요>



ㅇ 일시 및 장소 : 2008. 6. 24(화), 10:00 ～ 12:00,

KDI 대회의실



ㅇ 사회자 : 이동필 한국농촌경제연구원(KREI) 선임연구위원



ㅇ 발제자 : 최지현 KREI 선임연구위원



ㅇ 토론자 : 김동환 안양대 교수, 이정희 중앙대 교수,

조웅제 한국식품연구원 책임연구원 등 8명



ㅇ 토론 주제 : 식품산업과의 연계를 통한 농어업의 고부가가치화방안



<발표내용 요약>



□ 농정의 중점을 농어업․농어촌에서 식품정책으로까지 확대



ㅇ 먹거리 문제는 식품산업의 급성장으로 “농어업-식품산업(제조·가공·유통·외식)-소비”에 이르는 푸드체인(food chain) 전반의 문제로 전환



* 식품산업 연평균 증가율(‘95～’05년) 9.3%, 농림수산업 3.3%

* 외식소비 비중 : (‘85년) 8% → (’07년) 47%



- 새정부 들어 정부조직도 이에 대응할 수 있는 체계로 기 개편



* 농림부, 해양수산부 → 농림수산식품부



□ 정부는 소비자 중심, 우리 식문화의 유지·발전, 공세적 해외시장

진출의 관점에서 식품정책을 추진할 필요



ㅇ 소비자의 요구가 푸드체인내에 반영될 수 있는 시스템을 구축



* 농축산물 이력추적제 확대, 각종 품질인증제의 정비․홍보, 산지의 규모화·계열화·마케팅 능력 강화 지원 등



ㅇ 식품산업을 우리 식문화와 연계하여 발전시킴으로써 수입농산물과의 차별화 추진



- 우리 식문화의 우수성을 세계시장에 전파함으로써 국가 이미지․위상 제고에도 기여



* 한국형 식생활 개발·보급, 전통식품 중심의 지역클러스터 육성,

한식세계화·해외시장 개척 지원 등



□ 농수산업과 식품산업간의 연계·발전 방안을 구체화하는 것이

우리 농정의 당면한 과제



ㅇ 생산단계에서부터 소비단계까지 행위주체들을 아우르는 수직적 결합 형태의 품목대표조직 육성 등 필요



* 네덜란드 축산물위원회(PVE)는 생산자, 도축·가공업자, 유통업자 등을 회원으로 참여시켜 푸드체인 전반을 관리함으로써 경쟁력있는 제품을 생산